Salam Aidilfitri .. Maaf Zahir Batin..

Assalamualaikum

Salam Aidilfitri dari kami sekeluarga

Ampun Maaf di pinta di atas segala kekhilafan kami..

a.d.h.a

i.L.a

f.a.t.i.n.a.l.i.e.y.a.h

f.a.h.i.m.a.l.i.f

Jumpa Siti Nurhaliza and Aaron Aziz di Jakel

Assalamualaikum

updates lepas nieH..
yang penting..saya puas hati

dapat berdepan dengan Siti Nurhaliza tanpa sebarang halangan :)

Abang Aaron pun..sangat baik orangnya...
saya suka!!

Ayam Goreng Scott

Assalamualaikum

haaaaaaaaaaaaa...
cuti-cuti panjang macam ni lah amik peluang nak masak untuk keluarga
(ehemmmmm......statement kan)

menunya senang je
Ayam Goreng Scott

haaaaaaaaaaaa dah kenapa pulak namanya Ayam Goreng Scott..
sbb bahan utamanya adalah

tisu??
haaaaaaaaaaaaa..betul..tisu Scott..
tak tipu.....
dah macam mana pulak lah bahan utama masak ayam...ada tisu kan..
tak pe....
yang penting..korang mesti pastikan ada tisu Scott
kalau tak..tak jadi lah Ayam Goreng Scott

Bahan-Bahan seterusnya

Ayam

Bawang Merah, Bawang Putih & Halia

Kunyit, Garam & Sos Tiram

itu sahaja..
mudah kan
siapa kata nak goreng ayam susah?

Cara-Cara Memasak:

Paling utama...bawang merah, bawang putih dan halia tadi di tumbuk ...
tak payah halus sangat pun ok

Lepas tu...campak je semua
campak-campak tau
ha ha ha..ye lah masak ni..tak payah nak ikut buku sangat...
main campak-campak je...
tapi cakap moleknya..
kite letak lah bahan yang kite dah tumbuk-tumbuk tu pada ayam tadi
pastu letak je kunyit, garam dan sos tiram tadi
campur semua bahan-bahan tu...

dah siap..
bukan dah siap untuk di makan
tapi siap untuk diperap...

perap lah ayam..lagi lama lagi best lah..biar semua ramuan tadi masuk ke dalam kannn

Bila dah agak-agak ok...
(a.k.u perap kejap je pun-tak sampai sejam)
pastu teruslah menggoreng...
kalau drumstick ni..better api kecik
sbb drumstick usually lambat masak..
a.k.u pulak suka pakai drumstick..sbb tak daging sangat..tak tulang sangat..dan daging dia moist kannn...
tapi dari kalau ada drummet lagi a.k.u suka..comei-comei gitu...

dannnnnn
haaaaaaaaaaa di sinilah peranan tisu Scott bermula...
untuk meresap minyak yang ada pada ayam...
cuba tengok tu......fuhhhhhhhhhhhhhh banyak sungguh lebihan minyak pada ayam..
walaupun telah di tos-tos dan tos....

Tisu Scott ni bukan sahaja menyerap minyak
bahkan dia menurunkan kadar kalori sebanyak 25%

orang kata..nak masak tu..biarlah yang sihat kan
apa salahnya kita membelanjakan sikit duit untuk tisu pelbagai guna ni...
dan pasal tu lah a.k.u kata....tisu Scott ni adalah bahan utama
sebab dia telah 'menelan' sebahagian lemak yang ada pada ayam tadi :)

next episode a.k.u akan citekan kelebihan-kelebihan lain tisu Scott

stay tune!!!!

ehhhh lupa pulak

Ayam Goreng Scott a.k.u tu sedap ok...selain sedap...minyaknya pun kurang :)

jangan lupa dapatkan di pasaraya-pasaraya berdekatan!!

Ramadhan

Assalamualaikum

pejam celik pejam celik...hari ni merupakan hari ke 9 kita berpuasa..
Alhamdullilah
masih diberikan kesihatan yang baik untuk menyempurnakan ibadah puasa..
Alieyah alhamdullillah..masih mampu bertahan
cuma hari tu...bercuti di rumah Atok dan Opah..terkehel di situ..adoi..
duduk rumah pulak boleh dia tak puasa.

Fahim memang ke laut..
hheeh..

untuk pertama kalinya ke Bazar Ramadhan
pegi kat Kg Bharu plak tu
a.k.u memang setiap hari Sabtu..rutinnya akan ke rumah mak mertua
dan rutinnya juga...takkan masak :)

sempena bulan Ramadhan ni..
incik suami kata nak pegi Bazar Ramadhan lain
so yang lainnya dari tempat tinggal kami..Kg Bharulah jadi pilihan
tak sangka
dah lama tak lalu kat situ
Masjid Jame Kg Bahru pun dalam proses pengubahsuaian..
nampak sangat tak pegi sana setelah sekian lama...

tapi pusing-pusing kat Bazar tu..
mmmm
macam biasa je pun
takde ape yang menggamit selera a.k.u
mungkin tekak ni telah dibiasakan dengan makanan yang tidak berminyak dan berlemak
** proses dietlah konon**

toleh sana sini..sume tidak menepati citarasa..
cam ne tu..heheheh

tapi beli jugaklah...
untuk mak mertua kan...kang tangan kosong je..sian pulakkk berbuka tak de apa-apa

Hari Ahad....rutin terlebih rajin..
termasak..tapi yang bestnya..semua berasakan kentang
bergedel ayam..ada kentang...
Ikan Bilis dan Kentang Bercili .. ada kentang jugak
Kurma Telor...ada ketang juga

sila kira kalori..sekranggggggggggggggggg!!
ha ha ha..
mewah ok..
rosak rosak ye diet..
tak pelah..bukan senang ibu nak masak
sayur?? tak de..
kenapa tak de sayur? ibu dah nak pengsan masak sorang-sorang kat dapur
dengan panasnya lagi..
tekak kering pahit..semua ada....last dish tu pun masak dengan paksaan...
demi keluarga tersayang..ku redah jua..
siap je ..terus gapai tuala..mandi..fuhhhhhhhhhhhhhhhhh...terbongkang depan tv..
memang panas betul penthouse ku itu..

ok lah.itu saja cerita Ramadhan saya
nak cerita benda lain
macam tak de je
nak cerita pasal baju raya..deco raya..semua tak de lagi..
tengoklah mood datang kan..sian anak-anakku

SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA...