Kisah Ramadhan 2 & 3

Assalamualaikum

Alhamdulillah
selesai semua umat islam menyempurnakan ibadah puasa hari kedua dan ketiga kannn...

Ramadhan 2 a.k.u sangat sempoi
dengan terlambat bangun sahur....
adoi lahhh ..
kunci jam kul 4..tup tup bangun...
ngam-ngam 5.30 pagi..tu pun dikejutkan dengan suara org mengaji kat masjid
a.k.u tak kisah sangat a.k.u tak makan sahur
tapi itu incik suami
a.k.u ngeri...
sbb dia tu ada gastrik
kang bila dia gastrik
sakit kepala....adoiii dah sakit kepala karang...susahlahhhhhhhhh

sib baik lah dia bertahan gak sampai berbuka
fuhhhh
a.k.u plak....sampai petang layan tido
pening kepala...ya allahhhh
dah lah puas..tak boleh makan ubat...
redha je lah kan
bangun dekat kul 4 petang..
masak nasik...masak kari udang....

terus bersiap nak ke OTK
hajat di hati nak buat MINI MURTABAK dan BERGEDEL...
tingat kat Zu tau ...

tapi........
nak dijadikan cerita
haaaaa....sampai umah kul 7...
kelam kabut duk menyiapkan bahan tuk bergedel...
bila azan berkumandang..bergedel masih dalam kuali
wallahhhhhh......dan dengan signal itu..maka MINI MURTABAK pun tinggal kenangan je lah
masih baikkk je kulit popia tu dalam fridge
insyaallah......sabtu ni a.k.u cuba buat mini murtabak plak.....

BERGEDEL AYAM a.k.u sangat senang ok......
tak payah nak pk resepi susahs-susah

CARA MASAK BERGEDEL versi a.k.u

Rebus kentang - ikut suka lah korang nak rebus berapa bijik...tapi ari tu a.k.u rebus 4 bijik.....kalau nak sedap sikit.....letak lah garam..tapi sikit je tau...

Lepas tu Inti Ayam plak
Ayam Cincang
Bawang Kecil dan Bawang Putih
Daun Sup
Serbuk Perasa Ayam
Bawang Besar

Bahan Sampingan
Telur
Tepung Gandum


Cara nak masak..lagik senang..campak-campak
mula-mula tumis je bawang kecik dengan bawang putih tuuuuu...
dah naik bau......masuk lah ayam...
goreng-goreng dia sampai agak masak........
bila dah masak...masukkan bawang besar, daun sup dan serbuk perasa....
gaul-gaul....siap...

lepas tu.....kentang yang dah kita rebus tu..lenyekkan...masukkan dalam Inti Ayam tu...
gaul-gaul.....pastu ikut sukalah korang nak buat bentuk apa......
a.k.u letak tepung sikit..sebagai bahan 'gam' untuk lekatkan inti ayam dan kentang tu..tapi sikit je......
celopkan dalam telur........goreng.....

mudahkannnnnn......
dapatlah 13 ketol bergedel ....puaslah makan kami anak beranak....
benda-benda simple ni..baik buat..dari beli kan
kadang-kadang beli tu..rasa tepunggg je.....kentang dan inti ayam dia tu..langsung tak de kadang-kadang....

Ramadhan 3
Hari Isnin....a.k.a dah masuk keje
dah sampai rumah kul 7 malam
tak de maknanya nak masak kannnnn
so 'bazar ramadhan' lah menjadi 'dapur' a.k.u ketika a.k.u bekerja

tapi...
a.k.u tengok kat Bazar Ramadhan neiH
masa hari biasa a.k.u pegi tuk Pasar Malam
rege dia lain..bila kat bazar rege lain
boleh yek cam tu?
mmmmmmm

so hari nieH..
Ramadhan ke 4
pastinya akan ke Bazar lagik
nak tgk ape lagi boleh beli....huhuhu....

till then........selamat berpuasa kawan-kawan!!